Sucettes thé glacé

J’adore les infusions de fruits, tisanes fruités et thés glacés.

Voici la recette prise sur le site de David’s tea pour faire des sucettes glacés.

J’ai fait le test et c’est franchement bon.

Il vous faut le thé rose passion. Si vous n’êtes pas certain d’aimer cette saveur. Il y a des petits sachets de 26g en vente pour l’été au prix de 3.50$.

 

 

Ingrédients : Donne 6 sucettes glacées.

9 c. de  thé ROSE PASSION

3 tasses d’eau

¼ T de nectar d’agave (facultatif)

Moules pour sucette glacées

 

1.            Verser l’eau bouillante sur la tisane. Ajouter le sirop d’agave et mélanger,

2.            Laisser infuser jusqu’à dans ce que le mélange soit froid.

3.            Verser tout (liquide et feuilles) dans le moule à sucettes glacées.

4.            Laisser au congélateur toute une nuit.

Sangria Blanche

L’été, je suis plus du type sangria que bière. Après avoir revisité plusieurs versions de la sangria rouge voici jusqu’à ce jour ma meilleure recette de sangria blanche. C’est frais, différent et en plus ça ne tache pas les lèvres quand tu bois plusieurs pichets coupes…  Je vous mets les ingrédients mais je ne remarque jamais  vraiment les quantités allez-y avec vos goûts votre humeur! Étrangement, les derniers pichets sont toujours plus alcoolisés ou goute moins fort et vice versa.

Dans un grand pichet mettez:

 

Beaucoup de vin blanc,

Beaucoup de jus de canneberges blanches Ocean Spray,

Quelques shooters de triple sec,

Un peu de Soho (liqueur à saveur de litchi),

Beaucoup de glace,

Des rondelles de lime et de tranches de pommes.

 

Santé.

 

 

Comment faire?

La fête de mon moussaillon c’est déroulé sous le thème des pirates.

Le beau temps était avec nous, la fête c’est donc déroulé à l’extérieur. J’ai ajouté des suspension de papier de soie sous le parasol.

 

Voici comment réaliser des pon-pons festif qui s’agencent très bien à tous les thèmes, vous n’avez qu’à varier la couleur du papier de soie.

Avec un peu de temps et pour une fraction de sous vous aurez des éléments de déco jolis et originals.

1. Prenez quelques feuilles d'un papier de soie (1$)

 

2. Pliez le en accordéon

3. Trouvez le centre



4. Attachez une corde au centre

 

5. Agrafer la corde 

 

6. Coupez le bout pour l'arrondir

 

7. Faite la  même chose des 2 côtés

 

 

8. On déplie doucement chaque feuille

 

9. Et voilà, un ponpon prêt à suspendre

 

Yogourt glacé

Comment rafraichir son bébé gourmand?

 

Avec la chaleur et l’humidité qu’il fait, je voulais donner quelque chose à fiston pour le rafraichir lui aussi. Je ne voulais pas lui donner de Mr.freeze et j’hésitais pour la crème glacé. On transforme la cuisine en bar laitier et on fait notre yogourt glacé. Vous allez voir c’est très simple et vraiment bon.

 

 

 

 

 

 

Yogourt nature

Fruits surgelés au choix (J’ai choisi des cerises)

Sirop d’érable pour sucré un peu

 

Mettre les 3 ingrédients ensemble dans un robot culinaire. Il faut que les fruits soient encore surgelés.

 

 

 

Étendre dans un plat à congélation et mettre au congélateur

 

C’est prêt lorsqu’il est assez figé et s’il est trop dur laisser le plat à la température ambiante un moment.

 

 Servir dans des mini-cornets, parfait pour les petites mains malhabiles.

Voici un client satisfait.

 

 

Folle du thé glacé

J’adore les infusions de fruits, tisanes fruités et thés glacés.

Voici la recette prise sur le site de David’s tea pour faire des sucettes glacés.

J’ai fait le test et c’est franchement bon autant froid qu'en popsicle.

Ça fait 3 jours que je prépare des pichets de thé glacé au frigo. Ça goute comme le jus sans le sucre et tout ce qui n’est pas naturel.

Il vous faut le thé rose passion. Si vous n’êtes pas certain d’aimer cette saveur. Il y a des petits sachets de 26g en vente pour l’été au prix de 3.50$.

Ingrédients : Donne 6 sucettes glacées.

9 c. de  thé ROSE PASSION

3 tasses d’eau

¼ T de nectar d’agave (facultatif)

Moules pour sucette glacées

1.            Verser l’eau bouillante sur la tisane. Ajouter le sirop d’agave et mélanger,

2.            Laisser infuser jusqu’à dans ce que le mélange soit froid.

3.            Verser tout (liquide et feuilles) dans le moule à sucettes glacées.

4.            Laisser au congélateur toute une nuit.