1 juin 2013

Yogourt glacé

Comment rafraichir son bébé gourmand?
 
Avec la chaleur et l’humidité qu’il fait, je voulais donner quelque chose à fiston pour le rafraichir lui aussi. Je ne voulais pas lui donner de Mr.freeze et j’hésitais pour la crème glacé. On transforme la cuisine en bar laitier et on fait notre yogourt glacé. Vous allez voir c’est très simple et vraiment bon.
 
 
 
 
 

 
Yogourt nature
Fruits surgelés au choix (J’ai choisi des cerises)
Sirop d’érable pour sucré un peu
 
Mettre les 3 ingrédients ensemble dans un robot culinaire. Il faut que les fruits soient encore surgelés.
 
 
 
Étendre dans un plat à congélation et mettre au congélateur
 
C’est prêt lorsqu’il est assez figé et s’il est trop dur laisser le plat à la température ambiante un moment.
 
 Servir dans des mini-cornets, parfait pour les petites mains malhabiles.
Voici un client satisfait.
 

 

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