6 août 2013

Maman à plus d'un tour dans son sac

Je suis vraiment excitée quand ma recette est un succès.
Parce qu’il est recommandé d’offrir des céréales de bébé jusqu’à l’âge de 2 ans pour les besoins nutritionnels qu’elles procurent. Je cherchais une façon intéressante et différente de les présenter.
Vous connaissez sans doute les galettes de riz Baby Mum-Mum. Eh bien, je m’en suis inspirée.
Voici les galettes Je n’ai pas encore trouvé de nom.

 
 

 
Ingrédients :


3 blancs d’œufs
1 pincée de sel
½ tasse de céréales sèche pour bébé
1 c. à soupe d’eau

1 contenant à collation de compote pomme


*J'ai utilisé les céréales sèches Milupa aux poires et une compote de pommes Motts aux pêches.*


  1. Dans un bol, ajoutez les blancs d'œufs et la pincée de sel monter les blancs en neige à l'aide du batteur électrique jusqu'à l'obtention de pics ferme.
  2. Ajoutez délicatement au mélange les céréales.
  3. Ajoutez l'eau.
  4. Ajoutez la compote de pomme à l'aide d'une cuillère.
  5. Sur un papier parchemin étendre la préparation en forme de planche de surf
  6. Faire cuire au four à 280 environ 45-60 minutes.
  7. Laissez refroidir complètement sur une grille.
*Faire cuire plus longtemps si vous les voulez très croustillante.



 


Grève des légumes

Mon fils est dans une passe: Je ne veux plus manger de légumes. Comme il adore les dots au yogourt acheté, j'ai pensé lui faire des dots de chou-fleur.
 
 RECETTE GAGNANTE!
 
Il en raffole.
 Quand tout est dans la présentation.
 Fiston mange des légumes autrement. Alleluia
 
 
 
 



Faire cuire 1/2 chou-fleur avec 1 patate,
réduire en purée au robot
ajoutez un peu de lait si le tout semble trop consistant
mettre dans une poche à pâtisserie.
Faire des grosse gouttes sur un papier parchemin et parsemer de paprika.
Envoyer au four environ 20 minutes.






J'essaierai d'en faire carotte et patate douce, courge butternut.




Bouloche

Comment récupérer une tuque qui à fait plein de ''bouloche'' avec le temps?
Avec un rasoir à lame!
 J'ai une petite tondeuse pour les bouloches qui se forme sur les vêtements mais il arrive que ce n'est pas ce qu'il faut.
 Le rasoir fait très bien le travail. Voyez par vous-même.
 
 
 
 
 

Pâte à modeler

Voici la recette pour faire de la pâte à modeler maison:



1 tasse de farine
1/2 tasse de sel
2 c à table de crème de tartre
1 c à table d'huile
1 tasse d'eau
colorant alimentaire
  1. Dissoudre le sel dans l'eau en chauffant.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients sauf le colorant et brasser vigoureusement.
  3. Retirez du chaudron et pétrir à la main.
  4. Avec des gants ajoutez le colorant et pétrir.




Pédicure poissons

J'ai été inspiré par un agréable week-end de pêche entre amis.
 

1 août 2013

1 an, 1 empreinte

Fiston a 1 an, c’est le moment d’immortaliser le temps avec une empreinte de sa petite main. En faisant un trou dans la pâte avant la cuisson, l’empreinte se conservera joliment au mur de sa chambre. Un souvenir qui s’agencera très bien avec les tons neutres et calmes de la chambre. C’est tellement facile à réaliser. J’imagine déjà le plaisir qu’il aura à refaire une empreinte lorsqu’il sera un peu plus vieux.
 


 

Il vous faut :

1 tasse de farine blanche

¼ tasse de sel

1/3 de tasse d’eau chaude

 

 

Comment faire :


Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un bol jusqu’à l’obtention d’une boule. Si la pâte semble trop sèche ajouter un peu d’eau chaude.

Façonner une galette d’environ 1 pouce avec la pâte.

Avec la main ou le pied de l’enfant, faite l’empreinte.

Laissez un petit trou dans le haut de l’empreinte si vous désirez l’accrocher au mur avec un ruban.

Déposez sur une plaque à biscuit et faire cuire au four à 150 2 heures.

Laissez refroidir la pâte sur une grille.

Attendre que l’empreinte soit bien sèche avant de l’accrocher au mur.

Le temps des fraises


Voici une pédicure estivale